Pengolahan dan Pengawetan Biota Air Lainnya

Subgolongan ini mencakup

• pengolahan dan pengawetan krustasea, moluska, dan biota air lainnya, seperti pembekuan, pembekuan dalam, pengeringan, pemasakan, pengasapan, pengasinan, perendaman dalam air asin, dan pengalengan;
• pengolahan produk krustasea, moluska, dan biota air lainnya, seperti misalnya filet dan telur;
• produksi tepung biota air lainnya, baik untuk konsumsi manusia maupun pakan hewan;
• produksi tepung dan tepung terlarut dari krustasea, moluska, dan biota air lainnya yang tidak dapat dikonsumsi manusia.

Subgolongan ini tidak mencakup

• pengolahan dan pengawetan ikan, lihat subgolongan 1021;
• pengolahan dan pengawetan krustasea, moluska, dan biota air lainnya di kapal yang terkait dengan kegiatan penangkapan ikan, lihat subgolongan 0311;
• produksi minyak dan lemak dari mamalia laut, lihat subgolongan 1041;
• pengolahan makanan olahan beku yang berasal dari krustasea, moluska, dan biota air lainnya, lihat subgolongan 1075;
• pembuatan kaldu dari krustasea, moluska, dan biota air lainnya, lihat subgolongan 1079.