Pengalengan Buah-buahan dan Sayuran
Uraian resmi
Kelompok ini mencakup kegiatan pengolahan dan pengawetan buah-buahan dan sayuran melalui proses pengemasan kedap udara/airtight atau pengalengan yang disertai proses retort atau pasteurisasi yang menghasilkan produk seperti nanas dalam kaleng, rambutan dalam kaleng, kacang dalam kaleng, jamur dalam kaleng, dan wortel dalam kaleng. Kegiatan pengalengan yang dimaksud bukan hanya mencakup kegiatan pengemasan, tetapi merupakan proses pengawetan.
Struktur kode
- C KategoriIndustri
- 10 Golongan pokokIndustri Makanan
- 103 GolonganPengolahan dan Pengawetan Buah-buahan dan Sayuran
- 1030 SubgolonganPengolahan dan Pengawetan Buah-buahan dan Sayuran
- 10305 KelompokPengalengan Buah-buahan dan Sayuran
Sumber: Lampiran Peraturan BPS Nomor 7 Tahun 2025 tentang KBLI (JDIH BPS). Untuk perizinan, penggunaan kode mengikuti ketentuan sistem perizinan yang berlaku.