Industri Bumbu Masak
Uraian resmi
Subgolongan ini mencakup
- pembuatan bumbu-bumbu, saus dan rempah-rempah, seperti mayones, tepung moster, dan moster olahan;
- pembuatan cuka;
- pengolahan garam menjadi garam makan yang berkualitas, seperti garam beryodium dan garam industri aneka pangan.
Isi subgolongan 1077 (4)
10771
Industri KecapKelompok ini mencakup kegiatan pembuatan kecap dari kedelai/kacang-kacangan lainnya, termasuk pembuatan taoco, baik dari…
10772
Industri Garam Konsumsi BeryodiumKelompok ini mencakup kegiatan pengolahan garam menjadi garam konsumsi beryodium.
10773
Industri Garam Industri Aneka PanganKelompok ini mencakup kegiatan pengolahan garam menjadi garam industri berstandar pangan yang digunakan dalam proses pembuatan aneka…
10779
Industri Bumbu Masakan LainnyaKelompok ini mencakup kegiatan pembuatan bumbu masakan, baik dalam keadaan sudah diramu maupun belum, baik berbentuk bubuk maupun lainnya…
Struktur kode
- C KategoriIndustri
- 10 Golongan pokokIndustri Makanan
- 107 GolonganIndustri Makanan Lainnya
- 1077 SubgolonganIndustri Bumbu Masak
Sumber: Lampiran Peraturan BPS Nomor 7 Tahun 2025 tentang KBLI (JDIH BPS). Untuk perizinan, penggunaan kode mengikuti ketentuan sistem perizinan yang berlaku.